عددی است که از آزمایش اسلامپ در حین بتن ریزی از بتن گرفته می شود به دست آمده و نشانگر مقدار افت بتن بر حسب سانتی متر می باشد . بدیهی است بتن با اسلامپ بالا، بتنی روان و بتن با اسلامپ پایین، بتنی سفت می باشد. بتن هایی که به هنگام ریختن، اسلامپ شان با مشخصات خواسته شده مطابقت ننماید مردود بوده، باید از مصرف آن خودداری شده و از کارگاه خارج گردند. اضافه نمودن آب برای بالا بردن اسلامپ بتن های سفت شده پس از ساخت، به هیچ وجه مجاز نیست.
استوانه ای که این آزمایش استفاده می شود، مخروطی ناقص بوده که قطر مقاطع آن ۱۰ و ۲۰ و ارتفاع آن ۳۰ سانتی متر می باشد. بتن در ۳ مرحله با حجم برابر داخل آن ریخته شده و هر بار متراکم می گردد ، در نهایت استوانه به آرامی بالا کشیده و مقدار افت بتن اندازه گیری می شود .
۱- بتن در ۳ مرحله ریخته می شود.
۲- در هر مرحله بتن با ۳۵-۲۵ ضربه متراکم می گردد.
۳- بعد از پر شدن استوانه، آن را به آرامی بالا می کشیم.
۴- مقدار افت میانگین بتن اندازه گیری می شود.
بسته به میزان اسلامپ و نوع کاربرد، بتن به ۴ گروه سفت، خمیری، شل و آبکی تقسیم می شود.
جدول1: طبقه بندی بتن تازه براساس مقدار افت بتن
جدول2: میزان اسلامپ برای اعضا و قطعات مختلف ساختمان